Ціна на хліб за останній місяць зросла на 2 гривні. Найдешевша буханка білого хліба тепер коштує 9,25 гривні, а ще місяць тому він був 7,25. Про це повідомляють жителі Вінницької області, йдеться на сайті Gazeta.ua.
“Це суттєве зростання ціни. Ми з чоловіком пенсіонери. За дві хлібини раніше віддавали 14 гривень. А тепер ледь влазимо у двадцятку”, – розповідає жителька селища Чечельник на Вінниччині.
За зиму батон подорожчав на 20%, хліб від 5% до 10%. Ціна на нього і далі зростатиме, бо з лютого подорожчали газ і електрика.
Також на собівартість виробництва хліба вплинуло підвищення мінімальної зарплати від 1 січня 2017 року вдвічі – до 3,2 тис. грн. Та ще й податки на неї за кожного працівника пекарні виростуть мало не вдвічі. Ті, хто працював на межі рентабельності, – закриються. Це означає – менше хліба в продажу та менше конкуренції. Є загроза монополії. Подібне сталося з гречкою.
Також вплинуло скасування пільг для сільгоспвиробників, адже вони часто – й пекарі. А це – ще плюс 20% до ціни на хліб.
Експерти кажуть, що вартість хліба зростатиме, аж доки не досягне європейської – близько 17 грн за хлібину.
“Хліб дорожчатиме. “Український” додасть у ціні 50-55 копійок. Батон – копійок 40. Дорожчатимуть і смаколики – плюс близько 10%. Але виробник змушений це робити, інакше просто не виживе”, – говорить аграрний експерт Денис Марчук.
